【痩せ菌を増やす納豆麹】納豆に混ぜ合わせるだけでパワーＵＰさせる「納豆麹」の作り方
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- 「納豆麹」
よくレシピを聞かれるので、まとめてみました
納豆に麹を混ぜるとパワーＵＰ！
美容にも腸活にも効果的です
冷蔵庫で１ヶ月は日持ちします
米麹 １００g
お酒 ７５cc
醤油 ７５cc
人参 ３０g
ひきわり納豆 ３パック
塩昆布 ２５g
白ごま １０g
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おかげさまで２冊目の本を出版することが出来ました
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ぜひ読んで頂けると嬉しいです
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そしてお恥ずかしいのですが、、、今更TikTokを始めました
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いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました
子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました
今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です（笑）
文句ひとつ言わずに食べてくれます
これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください
いつもありがとうございます
by rii
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早速作ってみたいです😮
niceレシピありがとうございます😊
ありがとうございます🥰ぜひ参考になれば嬉しいです✨
腸活に良いですね😃
塩麹、醤油麹に魚や肉を漬け込んでいます。漬け込むだけなのにとても美味しくなりますよね。
ただ、自家製ではなく購入品使用。じぶんでつくってみたいと思いつつ…玉葱麹は初耳ですが、身体に良いにちがいない‼️
納豆麹、作ってみます🎵
今日もありがとうございます❤
おはようございます☀
玉ねぎ麹の作り方、今度作ってみますね☺️コンソメ代わりになる調味料なんです✨
塩麹、醤油麹の作り方は何年か前にご紹介しているので、もし良かったら覗いてみてください🥰
玉ねぎ麹、作ったけど使い道が思い付かなくて数ヶ月放置していました。何故ならもう何年も作り続けている塩麹をスパゲッティでも何にでも使うので用足りていたのです。ですがある時、キャベツのオイル蒸し焼きの味付けにお塩も塩麹もちょっと飽きたかな～って思ってふと玉ねぎ麹を思い出して入れたらそれがすごい美味しくて、また玉ねぎ麹を作っておこうと思いました。
玉ねぎ麹はコンソメの味に似ているので顆粒コンソメを使うよりは断然美容にも健康にも間違いなしだと思うのでいいと思います♪
えー!めっちゃ美味しそう♡
美味しいですよ〜🥰
体に良さそう❤
しかも美味しそう😊
厚揚げを焼いてそれにかけて食べたい😜
腸活大事ですよね👍おばぁちゃんお誕生日なんですね🎉おめでとうございます㊗️
これからも元気に過ごして欲しいですね😊
いつもありがとうございます🥰納豆麹✨納豆が好きな方にはぜひ作って頂きたい腸活レシピです🫘我が家は常に冷蔵庫に入ってます😁
先日パスタにかけて食べました👌
旦那のおばあちゃんと私の母、１歳違いなんです🥹義母さんはまだ５０代🌹
若い義母さんで嬉しいです❤️
今日から連勤ですが、頑張ります🥲
良さげ〜金山寺味噌みたいです♪ご飯🍚盛ってきて！
ご飯🍚丼で食べれますよ😊👌
返信有難う御座いました！
真似して作ってみました😊
2日目混ぜ混ぜ中です🥣
完成が楽しみです💓
ありがとうございます🥰あと１日💕まずはそのまま食べてみてください✨そしてオススメはＴＫＧ！卵に混ぜてご飯にかける😄最高ですよ〜♡
@@yur_rii TKGですね✨✨✨
やってみます🙌🏻💕
麹調味料もお使いなんですね!塩麹しか作らないので、他の麹調味料も挑戦しようと思っています。もし良ければレシピをご紹介下さい!
ありがとうございます🥰今度はリクエストがたくさんあった玉ねぎ麹を作ってみますね！
私は関西人で納豆は食べれませんが息子は大好き！ちょっと太り気味なのでいいかもです😊
ぜひ一度作ってみてください✨胡瓜などにつけて食べても美味しいです😊❤️
常温で放置ですか❓
常温です😄真夏の暑い時期だと早めに冷蔵庫に入れてください
混ぜてすぐ置いておくのは夏でも常温でよいのでしょうか
夏でも常温なんです😁❤️暑すぎると早めに発酵するので、少し早めに冷蔵庫に入れてもいいと思います✨
冷蔵庫保存での保存期間を教えてください。宜しくお願いします。
冷蔵庫で１週間は大丈夫です👌私は１０日保存しても食べていますが、問題はありません🥰
麹に芯が残ってしまうのですが😢
この映像の麹は柔らかいですか？？
芯が残るなら冷蔵庫に入れて数日寝かしてください✨麹によって変わりますよね🥲
麹は乾燥麹ですか? 教えてください💞
乾燥を使ってます☺️
3日間 常温にほっといても腐ったりしないんですか
ハイ✨大丈夫です
だけど今の季節、部屋をあたたかくしていたら🆖です